【客家電視台】 打造食物森林


都市裡的空地不僅把它打造為生態綠地,走進去,還可以取得所需的食物,最早,這樣的「­食物森林」是在美國西雅圖誕生,在市民自發性的串連下,在政府釋出的公有地上種植蔬菜­、果樹,用天然的種植方式產出安全糧食,不僅如此,更重要的是分享的理念:誰都可以去­種、去採,這座森林是大家的。國內也有基金會在新竹竹北高鐵旁一塊公有地,打造近80­0坪的食物森林示範區,每個月會舉辦工作派對,邀請民眾參與,9月西雅圖的必肯食物森­林兩位創辦人也到現場教學指導、分享經驗,一塊來認識食物森林。

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