空污再見 城市中的食物森林串聯


PM 2.5壟罩全台,找回清淨空氣有撇步。梧桐基金會於1月20日(三)下午兩點,邀請食物森林達人分享建置眉角,同場加映咖啡派對,地點在高鐵新竹站旁的食物森林基地。

梧桐基金會於104年舉辦全台食物森林比賽,發現從北到南的水泥建築間都藏著可食綠地,里長拉著居民、老師帶著學生,將社區與校園的空地變身可採集的食物森林,把回收材料變資源,落葉變沃土,死角變菜園,有限公共空間發揮無限創意,收成食材上餐桌零排碳。食物森林比賽得獎隊伍將於1月20日(三)下午兩點分享建置經驗,期待更多民眾加入綠帶串連,對空污積極採取行動。現場除了經驗交流,還將種下咖啡樹、示範小空間專屬的咖啡袋種植法、並品嘗現煮咖啡,預習收成的美味。

「食物森林比賽」成果發表會流程

時間 活動
13:30 – 14:00 報到
14:00 – 14:10 致詞
14:10 – 15:10 獲獎隊伍分享
15:10 – 15:20 頒獎
15:20 – 15:50 咖啡樹種植、咖啡袋種植法示範
15:50 – 16:00 咖啡饗宴
16:00 賦歸

 

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